投稿の詳細: アボカドとトマトのソース

2008/07/31

永続的リンク 22:32:42, カテゴリ: レシピ

アボカドとトマトのソース

以前、オープンキャンパスでつくったから揚げにかける
アボカドトマトソースのレシピを紹介。

用意するもの
・アボカド
・トマト
・たまねぎ
・ポッカレモン
・ケチャップ

量は自分の好きなようにどうぞ。
ちなみにオープンキャンパスの時はアボガド160個、トマトも160個でつくりました。
皮むくの疲れたよー(゚A`)

作り方
・たまねぎは薄くスライス
・アボカドは約1,5cmにざくぎり
(あんまり細かいと混ぜ合わせるときにくずれちゃう)
・トマトも種を抜いてざく切り
・ポッカレモンとケチャップを合わせる(これがソースになる)
・ソースの中に野菜を混ぜる

出来上がり。

つくるときのポイント。*
・野菜つぶしちゃダメー!

食べるときのポイント
・ソースをサラダと勘違いするオバカさんが多かったけど、あくまでこれはソースです!
から揚げにかけて食べてね!

*アボカド苦手な人も、これならいけると思う。
アボカトとたまねぎと、からあげを一緒に食べるとアボカドがとろけるようですごく美味しいです!

簡単だからオススメー!
あ、それとこれは個人的な意見だけど、
トマトを多めにしちゃうと酸味が強く無すぎて微妙になっちゃうかも。
あくまでトマト:アボカド=1:1でお願いします(・`ω´・)

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コメント: 有也 [訪問者]
アボガドはスペイン語では弁護士を指す言葉。
あいくの言いたいヤツはアボカド。
俺も間違えて言ってた。
永続的リンク永続的リンク 2008/08/01 @ 08:00
コメント: [メンバー] メール
アボガドでググってwikiでも見たな?w
とりあえず、勉強になりました。
どもどもです(´・ω・`)
永続的リンク永続的リンク 2008/08/01 @ 21:28

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