投稿の詳細: 今日のご飯はタイ料理。

2009/02/17

永続的リンク 22:01:42, カテゴリ: グルメ

今日のご飯はタイ料理。


今日のお昼ご飯はタイ料理でした。
学校で食べに行ったのですが、何故タイ料理なのか尋ねると
「普段、自分で食べに行かないでしょう。」
だそうです。
たしかに、イタリアンやフレンチに行く機会はありますがタイ料理に行く機会はそうありません。
お店自体も知らないですし。

今日、訪れたのは伏見にあるSIAM GARDEN(サイアムガーデン)です。

雰囲気も素敵だったので、恋人同士、友人同士、上司、関係問わず行けると思いますよ。
ただ、わたしが食べた時は三階を貸切だったのでそう感じたのかもしれません。
なんとなく、落ち着いた雰囲気のように感じました。

食べたものの紹介です。
クリックで拡大します。


前菜 
・海老とタイハーブの生春巻き
・ソフトシェルクラブフライ
・マグロとシャロットのサラダ

マグロがすごく美味しかった!
シャロットが少し辛味があったのですが、それがまたアクセントになっていて箸が進みました。


サラダ 
・春雨と豚挽き肉のスパイシーサラダ

こちらは少し辛かったです。
わたしは、平気だったのですが他の子は辛くて一口でダウンしていました。
冷たいかと思いきや暖かいサラダで、そこにもビックリしました。


スープ 
・トムヤンクン

初めて飲んだんですが、辛味よりも酸味が勝っています。
辛いのが苦手な子は美味しいと言って飲んでいました。
わたしも美味しいと思ったのですが、独特のハーブがゴロゴロ入っていて
どこまで食べていいものか分からなかったです。
結局、唐辛子とハーブは残してしまいました。


メイン 
・鶏肉のグリル

チリソースをつけて食べるのですが美味しかった。
チリソースが甘辛く、適度な刺激が舌に来ました。


・ポークグリーンカレー

こちらは、ココナッツミルクの風味がぶわっと来ました。
ココナッツミツク嫌いの子が一口でダウンしていました。
確かに、ルーだけだと変な感じなのですが豚肉と一緒に食べれば大丈夫です。
元々、グリーンカレーはハーブがきついものなので外国料理に慣れてない日本人の舌には合いません。
しかし、慣れるとその癖がなんとも言えない旨みに感じますよ。
なんでも慣れです。


・海老のカレー風味卵炒め

こちらもココナッツミルクの風味がすごく、苦手な子はダウンでした。
わたしとしては、すごく美味しかったんですが・・・
海老がすごく大きくてプリプリしていてですね、
大きな海老が苦手なわたしには少し厳しいものでした。



デザート 
・タピオカのココナッツミルクソース
・パンダンリーフのアイスクリーム

このタピオカはずっと煮込んでこの色になったそうです。
コーンとタピオカとは不思議な組み合わせでしたが意外に美味しかったです。
ただ、少ししょっぱかった・・・。
本来、砂糖とココナッツミルクで味付けするそうなのですが
砂糖と塩を間違えたんじゃ・・・と感じるようなしょっぱさでした。
これも、サラダと同じく冷たいと思って食べると温かいもので驚きました。
ちなみにパンダンリーフとは、笹のような葉です。


***

スタッフの方の対応もすごく良かったのですが、友達が食わず嫌いなどで大分残していてすごく申し訳なかったです。
偏食はみっともないなぁと改めて感じました。
わたしも気をつけます。

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