カテゴリ: レシピ, お菓子, オカズ

2008/07/31

永続的リンク 22:32:42, カテゴリ: レシピ

アボカドとトマトのソース

以前、オープンキャンパスでつくったから揚げにかける
アボカドトマトソースのレシピを紹介。

用意するもの
・アボカド
・トマト
・たまねぎ
・ポッカレモン
・ケチャップ

量は自分の好きなようにどうぞ。
ちなみにオープンキャンパスの時はアボガド160個、トマトも160個でつくりました。
皮むくの疲れたよー(゚A`)

作り方
・たまねぎは薄くスライス
・アボカドは約1,5cmにざくぎり
(あんまり細かいと混ぜ合わせるときにくずれちゃう)
・トマトも種を抜いてざく切り
・ポッカレモンとケチャップを合わせる(これがソースになる)
・ソースの中に野菜を混ぜる

出来上がり。

つくるときのポイント。*
・野菜つぶしちゃダメー!

食べるときのポイント
・ソースをサラダと勘違いするオバカさんが多かったけど、あくまでこれはソースです!
から揚げにかけて食べてね!

*アボカド苦手な人も、これならいけると思う。
アボカトとたまねぎと、からあげを一緒に食べるとアボカドがとろけるようですごく美味しいです!

簡単だからオススメー!
あ、それとこれは個人的な意見だけど、
トマトを多めにしちゃうと酸味が強く無すぎて微妙になっちゃうかも。
あくまでトマト:アボカド=1:1でお願いします(・`ω´・)

紹介 日々ののんびりしたことを書いてます。
ドールとか大好きです。ウェットですけど。
あとは、手紙も好きです。書くのも読むのも。
ゲームも好きです。
いつの間にか大人になってしまいました。
もう夢の国には行けないね。
でも、社会人の方が金使えて良いです。
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